한라봉은 어떻게 보관해야 오래 신선하게 먹을 수 있나요?

후숙이 다 되면 키친타올에 싸서 지퍼락에 넣어 냉장 보관하면 오랫동안 신선하게 보관 가능해요.

한라봉을 활용한 요리나 레시피가 궁금해요.

샐러드, 찐계란 곁들임, 육류/해산물 밑간, 잠봉뵈르 샌드위치, 과일 타르트, 무알콜 샹그리아, 새우 샐러드 등 다양하게 활용 가능해요.

한라봉을 깨끗이 세척 후 슬라이스하여 열탕 소독한 유리병에 한라봉과 소금을 1:5 비율로 넣고 하루 숙성 후 블렌더에 갈아 냉장 보관하면 1년 동안 먹을 수 있어요. (소금 양에 따라 보관 기간이 달라질 수 있어요.)

마감·3.10 ~ 3.13

식품

4년째 진행하는 귤숲 한라봉 공구문제 발생 시 100% 책임 보장스토어 쿠폰 적용 시 추가 할인 가능

이벤트

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상품 특징

구성 및 스펙

가정용 2.5kg (12~15과 내외) 가정용 4.5kg (18~23과 내외)

후기

매년 시켜 먹는 귤숲의 한라봉인데, 올해는 당도가 더 올라 더 달콤하고 맛있어요.

자주 묻는 질문

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