집밥 재료, 이것만 바꿔도 달라져요
똑같은 토스트인데 버터만 바꿨더니 아이가 "또 해줘"라고 했어요.
같은 레시피라도 재료가 다르면 맛이 달라지는 경험, 한 번쯤 해보셨을 거예요.
이번 주 공구 중인 기본 식재료 다섯 가지를 모았어요. 버터, 올리브오일, 계란, 햄, 간편식 — 냉장고에 채워두면 매일 밥상이 한 단계 달라져요.
@jmom_table · 공구 기간: 3/30(월)~4/2(수)
출처: 오예
아이 토스트에 올려주는 버터 한 조각, 그게 프렌치 AOP 버터라면 맛이 확 달라져요.
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느끼함 대신 감칠맛이 남아요 — 12시간 이상 저온 숙성한 크림에 유산균만 더한 발효 버터예요. 먹고 나면 느끼함보다 고소한 감칠맛이 입안에 남는다는 후기가 많아요.
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꺼내서 바로 쓰면 끝 — 15g씩 낱개 포장이라 칼로 자를 필요가 없어요. 냉동 보관했다가 아침에 하나씩 꺼내면 되니까, 바쁜 아침에 특히 편하죠.
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AOP 인증이 뭐냐면요 — 프랑스 원산지 보호 인증이에요. 원료부터 생산 방식, 포장까지 엄격한 기준을 충족해야만 받을 수 있는 등급이에요. 포아투 샤랑트 지역 원유 100%를 사용하고요.
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아침 토스트부터 주말 팬케이크까지 — 구워서 올리면 녹으면서 풍미가 확 올라와요. 아이 간식에도, 엄마 브런치에도 두루 쓸 수 있어요.
이런 분께 추천드려요!
- 아이 토스트에 좋은 버터를 쓰고 싶은 분
- 블록 버터 잘라 쓰는 게 번거로운 분
- 집밥 풍미를 한 단계 올리고 싶은 분
@servemarket_ · 공구 기간: 3/31(화)~4/13(월)
출처: @servemarket_
올리브오일이 자꾸 떨어져서 아끼게 된다면, 1L 대용량이면 넉넉하게 쓸 수 있어요.
산도 0.31%의 엑스트라버진 등급이에요. 이탈리아, 스페인, 포르투갈, 그리스 네 나라 올리브를 블렌딩해서 풀향과 부드러운 맛이 균형 잡혀 있고, 아이 음식에도 부담 없이 넣을 수 있어요.
이런 분께 추천드려요!
- 올리브오일을 자주 쓰는데 금방 떨어지는 분
- 아이 음식에 넣을 안심 오일을 찾는 분
비슷한 푸드 공구가 이번 주에 몇 개 더 열려요. 오예에서 비교해보세요.
@day_momtable · 공구 기간: 4/2(수)~4/5(토)
출처: @day_momtable
계란 살 때 난각번호 확인해본 적 있으세요? 1번은 닭이 자유롭게 돌아다니며 낳은 알이에요.
무항생제 인증까지 받은 유정란이라, 아이 계란찜이나 삶은 달걀에 안심하고 쓸 수 있어요. 거의 매일 쓰는 식재료인 만큼, 기본 재료의 질을 바꾸면 밥상 전체가 달라지더라고요.
이런 분께 추천드려요!
- 계란 살 때 사육 환경을 확인하는 분
- 매일 쓰는 기본 재료부터 바꿔보고 싶은 분
@vivian_bob_ · 공구 기간: 3/30(월)~4/2(수)
출처: 위드잇 공식
아이 김밥에 넣을 햄, 성분표 뒤집어보다 한숨 쉬어본 적 있다면 이해하실 거예요.
위드잇 안심햄은 김밥, 볶음밥, 샌드위치 등 아이가 좋아하는 메뉴에 바로 넣을 수 있어요. 냉이김밥에 안심햄을 넣으면 초록색 채소 거부하는 아이도 잘 먹는 봄 메뉴가 되고요.
이런 분께 추천드려요!
- 아이 햄 성분이 걱정되는 분
- 간편하지만 영양 챙기는 식단을 만들고 싶은 분
냉장고 기본 재료가 달라지면 매일 밥상이 달라져요.
라꽁비에뜨 버터처럼 좋은 공구를 놓치지 않으려면, 오예 앱에서 오픈 알림을 설정해보세요.
